食材和调料:
白芝麻 糖 辣椒粉 孜然粉五香粉 淀粉肠 豆瓣酱 番茄酱;
①先调个料汁,番茄酱、豆瓣酱、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻各一勺,滚烫的热油淋在上面,搅拌一下加入一勺白糖。
②淀粉肠斜着划上几刀,可以适当深一点但是不要切断。
③食用油加热,小火将香肠炸至表皮开花即可。
④炸好的香肠小心的串上竹签,刷上料汁,再点缀点芝麻就完成啦!
食材淀粉肠6根、蚝油、白胡椒粉、白砂糖、白芝麻、烧烤料。做法:
1、烤肠双面切花刀,表面刷上一层油放入空气炸锅 180度烤5分钟,取出翻面再烤5分钟 2、调个酱汁:蚝油+白胡椒粉+白砂糖+白芝麻+烧烤料,淋上热油搅拌均匀 3、取出淀粉肠刷上刚调好的酱汁入锅再烤2分钟即可。