电视剧《我的抗战》中美惠子的扮演者是演员袁心冉。
袁心冉，1990年9月30日出生于江西赣州，毕业于四川师范大学电影电视学院，中国内地女演员、主持人 。代表作品：《铁血轻奇兵》、《剑侠》、《叶问2》2010年参演动作电影《叶问2》，自此开始演艺事业。2011年出演古装悬疑剧《深宫谍影》 ，同年参加全球华语主持人大赛《今天我主持》，最终晋级全国十强 。2012年参演古装历史剧《薛平贵与王宝钏》 。
2013年2月28日，出演的喜剧电影《笑功震武林》在香港上映 ；8月15日，参演的抗战剧《我的抗战之猎豹突击》在四川影视文艺频道首播，在剧中饰演美惠子；同年，在苏有朋首次担任制片人的都市情感剧《非缘勿扰》中饰演大大咧咧的拜金女肖丽。
