1.
生姜培土施肥的时间最好是7月上旬到8月上旬之间，生姜在此时的长势旺盛，合理的追肥有助于根茎膨大。在生姜生长期间，需要在种植时施加基肥，幼苗期适当追肥。
2.
幼苗期：生姜幼苗在生长期间，需要的肥量少，一般是当幼苗生长到30cm时进行第一次追肥，可以选择施加硫酸铵，此时施肥被称为是小追肥或是壮苗肥。
3.
三杈期：在立秋前后生姜的生长速度会加快，此时它会开始积攒养分，以此来确保生姜更高产，对于肥料的需求也会增加，所以此时要重施一次以有机肥为主的肥料，帮助根茎膨大准备养分。
4.
膨大期：当植株生长到6-8个分枝的时候，根茎就会进入到快速膨大期，此时要施一次壮姜肥，主要是以钾肥为主的，可以选择施加高钾型的大量元素水溶肥，每亩地用量在5kg左右，使用3-4次就行。
