白豆和黄豆不一样。白豆是豆科豇豆属植物饭豇豆的种子。黄豆是豆科植物大豆的种皮黄色的种子。白豆是球形或者扁圆形，也有和腰果形状相似的，有白色的，也有土黄色的，比黄豆稍大一点。黄豆是椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形不等，种皮黄色，种脐明显。
不一样。
白豆颜色较多，通常为乳白色，而且个头较大，呈现扁圆形，捏起来比较软，黄豆颜色为黄色，形状为圆形，比较饱满，表面光滑，而且硬度较大；白豆通常用来与大米、红枣等搭配蒸饭或者煮粥，黄豆可以用来生豆芽炒菜食用，还可以磨成豆浆、制作成豆腐，也能用来压榨成豆油、酿造酱油，食用方式较多，用途也很广泛。
