武昌鱼为何那么出名（武昌鱼为啥没人吃是什么鱼）

武昌鱼这个名字从三国时期就开始流传，武汉这边还非常热爱吃鱼和做鱼，之前出现很多的鱼宴，水鲜席，各种鱼肉的烹调方式都集中到一桌，秀色可餐，什么松鼠鱼，鱼丝鱼片粥，鱼丸，鱼的形变味变跃然在桌面上，又因为一句名诗句，才饮长沙水,又食武昌鱼，把武昌鱼推到了高潮。