为什么话梅棒棒糖化了（话梅棒棒糖的话梅为什么只有核）

因为话梅棒棒糖没有按照相应标注的储存方式进行储存，不建议食用。话梅糖的用料比例大家一定要注意，80克的红糖配上100克的麦芽糖就可以了。

熬糖过程当中要用铲子不停的搅拌糖浆，从而能够有效的避免糖浆粘锅，模具要提前抹上食用油，这样能够方便脱模。

倒糖浆的过程当中要注意好调整间距，这样做出来的话梅棒棒糖的形状才会更好。