五谷,指五种可以食用的植物。
第一,小麦,北方面食为主。
第二,水稻,南方人主食稻米。
第三种,小米,也叫谷子,黄色多见。
第四,高梁,高梁也叫粗粮,消化不好的人不适合食用。
第五类,燕麦,及各种豆类。豆类归作五谷中,我自认为是豆类也能磨面,做为食材食用
五谷一般指的是大米、小米、高粱、小麦、大豆,杂粮一般指的是米和面粉以外的食物,比如燕麦、薏仁、菜豆等。而现在,五谷杂粮通常被作为粮食作物的统称。现在的五谷杂粮除了直接食用之外,还常常被广泛拿来加工制成各种食品。
五谷,指五种可以食用的植物。
第一,小麦,北方面食为主。
第二,水稻,南方人主食稻米。
第三种,小米,也叫谷子,黄色多见。
第四,高梁,高梁也叫粗粮,消化不好的人不适合食用。
第五类,燕麦,及各种豆类。豆类归作五谷中,我自认为是豆类也能磨面,做为食材食用
五谷一般指的是大米、小米、高粱、小麦、大豆,杂粮一般指的是米和面粉以外的食物,比如燕麦、薏仁、菜豆等。而现在,五谷杂粮通常被作为粮食作物的统称。现在的五谷杂粮除了直接食用之外,还常常被广泛拿来加工制成各种食品。