搭配鸡蛋和胡萝卜炒好吃。
做法如下：
原料：京包菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、花生油、蚝油。
做法步骤：
第1步、胡萝卜去皮洗净切细。
第2步、京包菜洗净切细备用。
第3步、锅中热油打入鸡蛋炒散后盛出。
第4步、锅中热油放入胡萝卜翻炒。
第5步、放入京包菜翻炒。
第6步、少许盐调味。
第7步、放入鸡蛋。
第8步、加入适量蚝油翻炒均匀即可。
第9步、出锅。
准备食材：京包菜+红薯粉+蒜片+红椒丝+干辣椒。 京包菜洗干净切段；红薯粉温水泡好(或者直接开水煮熟过凉沥干水分)。
热锅凉油，放入蒜片+红椒丝+干辣椒爆香，倒入生抽1勺+蚝油半勺；倒入京包菜快速煸炒；倒入提前泡好的红薯粉翻炒均匀； 调味：老抽1勺+食盐适量+白糖少许+鲜菇粉半勺+胡椒粉少许，快速翻炒均匀，可以加入少许开水，大火快炒出锅，盛出装盘。
