十分钟左右即可
主料 西兰花 400克 虾 300克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤
1.切点蒜末
2.西兰花焯水
3.虾煮熟
4.锅内放油 然后放蒜末炒香
5.放入蒸鱼豉油
6.放入虾翻炒
7.放入西兰花加适量盐 炒三分钟
8.熟了 摆盘
步骤 1
虾仁和西兰花放在沸水里断生。虾仁发红，虾体卷曲捞出。西兰花煮一分钟，就可以捞出，过一次冷水，以免西兰花发黄。
步骤 2
切一碗蒜蓉，放油锅翻遍，散发香味就可以了，久了会糊掉。油量和蒜末差不多。
步骤 3
倒入虾仁和西兰花翻遍。在倒入一碗淀粉水。然后继续炒到你觉得软硬可以的程度。起锅前放盐糖味精。
