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奶茶里面的布丁怎么做(奶茶中的布丁制作方法)

奶茶里面的布丁怎么做(奶茶中的布丁制作方法)

更新时间:2024-07-01 05:30:17

奶茶里面的布丁怎么做

是用吉利丁片做成的。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。

1、红茶叶和奶放入杯中,搅打至茶叶变碎。

2、吉利丁片放入冷水里泡软,15分钟以上。

3、奶茶倒入锅里,加入冰糖,煮至80度左右,盖盖焖半小时。

4、奶茶晾凉至40度左,放入泡软的吉利丁片拌匀。

5、分装入杯,盖保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固。

6、凝固后即可品尝,这样就完成了。

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