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猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法(枸杞猪肝汤的详细做法)

猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法(枸杞猪肝汤的详细做法)

更新时间:2024-06-30 19:53:47

猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法

食材:猪肝50克,瘦肉50克,枸杞叶1把,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,鱼露适量,香油适量,姜适量,鸡粉适量;

1枸杞叶一把。

2猪肝和瘦肉一小块洗净。

3猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。

4加入生粉,盐,鸡粉,生抽,鱼露,香油抓匀腌制5分钟。

5枸杞摘叶,洗净,滤水。

6锅中加入三碗水,加盐,鸡粉调下味,煮滚。

7下入猪肝和瘦肉,大火煮滚。

8下入枸杞叶。

9煮至断生即关火。

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