抹面刀几寸好用（抹面刀直的和弯的哪个好用）

抹面刀的好用尺寸因人而异，通常来说 8 寸到 12 寸的抹面刀比较常用且相对好用。

8 寸的抹面刀比较小巧灵活，适合处理一些较小的蛋糕或在空间较为局促的情况下使用；10 寸的抹面刀通用性较好，能满足大多数常规蛋糕的抹面需求；12 寸的抹面刀则在处理较大尺寸的蛋糕时更能施展得开，效率更高。但最终还是要根据个人的使用习惯和实际需求来选择。