九阳破壁机有单独加热功能的破壁机，选择【调温】按键热杯时显示此功能，在选择“加热”功能时被唤醒。
默认温度为70℃，调节范围为40-100℃，调节步长为1℃，长按时调节步长为5℃。使用调温时可以不用调时，即食材加热到对应温度值后停止工作。
九阳破壁机有三种加热方式：
1、底加热 ：加热比较聚焦，集中在底部发热盘的地方。
2、侧加热/LT加热： 机器杯体底部侧面增加了发热元件，此种加热面积比较大，利于食物快速受热，有效防止糊底
3、膜加热：杯体底部有四个大发热丝，平均分布，不会出现沸腾不均匀的情况。
