土豆。
土豆补钾非常有效，因为土豆是典型的高钾低钠食物。每100克土豆的钾含量为342毫克，而钠含量仅为2.7毫克。土豆中含有可以补充身体所需的钾微量元素，还含有大量的纤维素、维生素和蛋白质，可以全方位补充身体的营养。
1. 土豆：煮熟后蘸盐吃可以补钾。
2. 香蕉：含钾丰富，可以起到补钾作用。
3. 沙丁鱼：含钾较为丰富。
4. 薏米：吃薏米饭可以起到补钾的效果。
5. 紫菜：含钾且含有丰富的碘。
6. 莲藕：秋季产的莲藕既可以起到补钾作用，还可以润肺。
7. 绿豆：夏季喝绿豆汤可以起到补钾并祛暑的效果。
