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上海糯米泡饭的做法(正宗的上海泡饭做法窍门)

上海糯米泡饭的做法(正宗的上海泡饭做法窍门)

更新时间:2024-06-30 21:13:25

上海糯米泡饭的做法

主料:

圆糯米适量

辅料:

蔓越莓干少许

白糖少许

食用油少许

做法:

1. 糯米提前三小时浸泡。

2. 泡好后,沥干水分,清除杂质。

3. 把糯米倒入电饭煲,加入没过糯米半指的水,启动蒸饭程序。

4. 蒸好后揭开盖子,敞气十分钟。

5. 准备一个碗,微微抹点食用油在整个碗壁。

6. 放上蔓越莓干。

7. 用勺子挖入糯米饭,轻轻按平。

8. 用个盘子,倒扣出来,表面撒少许白糖

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