蚵仔煎和生蚝仔煎的区别（蚵仔煎和生蚝抱蛋有什么区别）

其实两者没有区别，只是说法不同而已。蚵仔煎是闽南话，发音为é-ā-jiān，普通话称为“蚵仔煎”，是闽南话中很常见的一道菜或小吃。起源于福建泉州，是福建、台湾省、潮汕等地区的经典传统小吃之一。生蚝炒和生蚝炒没有区别，两者指的是同一个食物。其实蚝煎是蚝煎的国语名字，而蚝煎是台湾省和闽南地区的通俗叫法。