自己腌的酸豆角长白毛了还能吃吗（腌制酸豆角长白毛了怎么补救）

一般情况下，自己腌制的酸豆角长白毛了不能吃了，因为这种酸豆角已经完全变质，会产生一定的毒素，对身体有害，所以不能吃了

酸豆角长白毛就不能吃了，这种就是密封工作没做好，微生物进入，产生了白毛，说白了就是发霉了，肯定是不能吃了的。重新做一份吧