不会破的。炖盅是陶瓷制作的隔水炖煮食物的容器,这样陶瓷制作的瓷器不怕高温高压,因为陶瓷本身就是经过高温烧制而成的,高压锅里面的高温高压对于陶瓷来讲不值得一提,所以,完全可以将炖盅放在高压锅里面使用,不需要担心会损坏炖盅