棒棒糖上的小孔是为了固定住棒棒糖。如果没有那个小孔,棒棒糖容易掉。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆,有了这个小孔,在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。
不能低估这个小孔,塑料棒的表面相对光滑。
当糖果在口腔中处于潮湿环境时,糖球与塑料棒之间的摩擦会减少,而粘性较弱会导致糖球在口腔中容易滑动。
用这个小孔做棒棒糖时,糖浆会流入塑料管,冷却后内外连接,这样糖球就会牢牢固定在塑料管的顶部,就不用担心糖球打滑了。
棒棒糖上的小孔是为了固定住棒棒糖。如果没有那个小孔,棒棒糖容易掉。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆,有了这个小孔,在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。
不能低估这个小孔,塑料棒的表面相对光滑。
当糖果在口腔中处于潮湿环境时,糖球与塑料棒之间的摩擦会减少,而粘性较弱会导致糖球在口腔中容易滑动。
用这个小孔做棒棒糖时,糖浆会流入塑料管,冷却后内外连接,这样糖球就会牢牢固定在塑料管的顶部,就不用担心糖球打滑了。