马鞍岭火山遗址有何特色（戴村云石探寻亿万年火山遗址）

在马鞍岭游览，尚有一大乐趣，那就是品尝闻名遐迩的石山壅羊。马鞍岭周围地区称石山，这里属死火山地带，土地肥沃，花繁草茂，灌木丛生，山羊的天然食物充足。当地人养羊，自羊羔起便置于笼架中，令脚不接触地面，羊肉味道异常香甜鲜美。人们用当地特制作料，采用北京东来顺“涮羊肉”吃法，吃来不膻不腻，非常可口，因此，备受游人欢迎。