更怕醋墨两相掺 半生苦涩半生酸什么意思（把酒谈平生把往事熬成药什么含义）

这句话意思是这一生就如同墨汁和陈醋掺在一起，一半苦涩，一半酸楚。

食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。

意思是为了不可能的事情，浪费了太多的时间精力，等明白以后已经太晚，只能自己吞下苦果，也是劝诫人们不要太执着