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考好的蛋糕胚 可以放多久(前一晚做好的蛋糕胚需要放冰箱吗)

考好的蛋糕胚 可以放多久(前一晚做好的蛋糕胚需要放冰箱吗)

更新时间:2024-06-30 21:03:21

考好的蛋糕胚 可以放多久

不要超过2天。

因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。在冰箱存放蛋糕的时小诀窍:1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;3、把蛋糕放里包装盒中;4、然后再放入冰箱冷藏。

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