冰淇淋是用什么做的（冰淇淋怎么做简单又好吃）

用牛奶、鸡蛋、砂糖做的。

制作流程：

1．锅里先打4个鸡蛋黄，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。

3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

4．完成