在油渍处涂抹烧碱，等待几分钟再拿清水冲洗，这样就能够去除油污了。不过实际操作时必须注意，因为烧碱的腐蚀性很强，所以操作时一定要做好对应的防护措施，像是佩戴手套并戴上护目镜，这样能够避免烧碱溅到皮肤上。
以食用碱和白醋搭配去污为例，具体做法如下：
1、先准备80°左右的温水，将食用碱和白醋按1：1的比列溶解。
2、然后先把油烟机的污渍残渣用毛巾简单擦拭一下。
3、之后把准备好的食用碱白醋水往油烟机脏的地方喷几下。
4、喷好之后等待一定时间待其与污渍发生作用。
5、最后用湿毛巾反复擦拭几遍直到干净即可。
