哪些碳水化合物才是优质的（十大高碳水化合物一览表）

1.燕麦低胆固醇,低饱和脂肪酸,维生素B1,磷,钾,铁,锌,蛋白质,膳食纤维。

2.糙米表层的表皮因为没有被去除，营养全部被保留了下来。糙米——就是我们倡导的没有精加工的“全谷物”。

3.相比起燕麦、藜麦，玉米可算是比较亲民的一款主食了。南方北方，春夏秋冬都适合吃。

4.红薯和我们传统的精细主食白米饭、面条相比，膳食纤维要更丰富，饱腹感也就越强。况且它的身价极低，口感微甜，是非常实惠健康的主食。

5.土豆的含糖量更低，而且热量也低。难怪我国也在提倡要给土豆君证明—“土豆主食化。”