方法/步骤分步阅读
1/6
材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐
2/6
蛋黄捣碎。
3/6
豆腐焯水,焯水时加一点点盐,放入冷水。
4/6
加油炒蛋黄,倒入豆腐。
5/6
加水煮开,倒入杂菜煮开,加盐调味
6/6
勾芡,撒葱花起锅
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材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐
2/6
蛋黄捣碎。
3/6
豆腐焯水,焯水时加一点点盐,放入冷水。
4/6
加油炒蛋黄,倒入豆腐。
5/6
加水煮开,倒入杂菜煮开,加盐调味
6/6
勾芡,撒葱花起锅