蜂蜜坚果饼干是一种美味的零食，下面是一种简单的做法：
材料：
1 杯全麦面粉
1/2 杯燕麦片
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯花生酱
1/4 杯切碎的坚果（如杏仁、核桃、腰果等）
1/2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/4 杯牛奶或水
步骤：
将烤箱预热至 180°C。
在一个大碗中，将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐混合在一起。
在另一个碗中，将蜂蜜、花生酱和牛奶或水混合在一起。
将湿混合物倒入干混合物中，搅拌至完全混合。
加入切碎的坚果，搅拌均匀。
用勺子将面团挖到烤盘上，每个饼干大约 1 汤匙的面团。
将烤盘放入烤箱中，烤 12-15 分钟，直到饼干呈金黄色。
从烤箱中取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到架子上完全冷却。
蜂蜜坚果饼干可以作为零食单独食用，也可以搭配牛奶或茶一起享用。它们是一种营养丰富、美味可口的零食，适合所有年龄段的人食用。
用料
黑糖60g，无盐奶油100g，全蛋30g，蜂蜜20g，低筋面粉100g，全麦面粉100g，泡打粉1g，坚果果干100g
做法
1/无盐奶油软化后，加入过筛的黑糖一起打发。
2/蛋打散成蛋液后，分2次加入作法1中搅拌均匀。
3/再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。
4/接着将坚果／果干放入搅拌均匀。
5/将面团分成每个约35g重的小面团后，用手搓圆球状后再稍微施力压平。
6/在烤盘上舖上烘焙纸，整齐排放面团饼干，再放置已预热160℃的烤箱内，烤约20分钟即可。
