为什么鸡腿炖汤要剔去骨头和皮（鸡腿煮熟去骨最简单方法）

鸡腿肉是一种特别美味的肉，我们可以用来煲汤，可以用来爆炒，而且我们还可以用来制作成美味的炸鸡腿，当然如果我们将鸡腿肉去皮去骨，那么这样子去皮去骨的鸡腿肉，蛋白质还是比较高的，而且味道也是特别的美味，吃起来也很方便，如果将这些油炸一下，可能味道会更好，但是蛋白质含量可能会比较少一点。