粽子煮熟糯米会粘叶子上面怎么办（粽子煮熟米粘在粽叶上怎么解决）

1.

凉水浸泡：粽子煮熟以后，糯米会粘叶子，可以使用凉水浸泡，盆子当中放入凉水1000毫升，再放入粽子500克，浸泡20分钟，这样降低温度以后就不会粘粽叶了。

2.

在包粽子的时候可以添加食用油：在准备包粽子的时候，在500克的糯米里面放入食用油，30毫升混合搅拌均匀，这样在做出粽子的时候就不会沾糯米，而且糯米会有一定的弹性。

3.

刷食用油：15克的粽子叶上面刷上食用油15毫升，这样在包粽子的时候即使煮熟也不会粘叶子。