爆炒梭子蟹的家常做法（爆炒梭子蟹的家常做法视频）

用料：梭子蟹3只、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、白糖1勺、酱油生抽2勺、大蒜4瓣、黑胡椒适量、盐适量、食用油2勺、洋葱一个200

步骤：1.洋葱能降低外周血管的阻力，降低血黏度

2.鲜活梭子蟹，洗净

3.中国传统美食年糕，梭子蟹炒年糕，年糕非常鲜美。

4.炒熟，盖锅煮2～3分钟。

先把梭子蟹清洗干净，然后对半切开再切开的横截面上蘸上一些淀粉在油锅中把梭子蟹炸制定型，然后在砂锅中铺上自己喜欢吃的菜和干辣椒，把梭子蟹放进去，大火炒熟，然后再加上辣椒胡椒粉，盐等调味。