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大米和牛奶一起熬粥吗(大米汤和纯牛奶一起煮可以吗)

大米和牛奶一起熬粥吗(大米汤和纯牛奶一起煮可以吗)

更新时间:2024-06-30 19:24:22

大米和牛奶一起熬粥吗

大米和牛奶可以煮一起,但是不能一起熬,大米熬的时间需要很久,但是牛奶就不一样了,熬太久,营养就会走失,而且牛奶滚了会溢出来,会导致牛奶发出烧焦味!所以要等大米熬得差不多再把牛奶倒进去煮到滚了就可以关火了!

不建议一起熬粥。
因为大米和牛奶所需要的熬煮时间不同,一起熬粥容易出现粥粘底、杂味过重等问题。
此外,大米和牛奶的营养成分也有可能受到熬煮方式的影响,可能会损失部分营养。
建议先将大米先熬煮至半熟或七成熟,再添加牛奶,同时不要在熬粥的过程中加糖,以免牛奶因为煮沸过久而出现变质的情况。

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