白萝卜的吃法可是太多了，最经典的就是油泼萝卜丝，萝卜洗净去皮，切成丝开水中焯两三分钟，捞出来控水，锅中放底油，油烧热放几粒花椒爆香，倒进萝卜丝里，加入醋，盐搅拌均匀即可，萝卜还可以做馅蒸包子包饺子，涮锅等等很多种吃法
白萝卜的吃法如下:
1、生吃萝卜: 把萝卜洗干净，如果嫌辣可以去皮吃，一般情况下可以带皮吃，味道更鲜美，营养更丰富。
生吃萝卜，好处多多：一是萝卜的营养比较丰富；二是萝卜的价格比较便宜，却可以起到水果的作用；三是萝卜可以帮助消化吸收，促进润肠排便。
2、萝卜炖肉: 用萝卜炖牛肉、羊肉等，可以起到祛除腥膻味的目的。
3、萝卜牛肉拉面: 把萝卜切成薄片状，等水烧开后放入萝卜片，然后下拉面。荤素搭配，做出来的拉面，吃起来比较清爽可口。
4、萝卜炖蜂蜜: 在萝卜的中间挖一个孔，在空中间放入蜂蜜，注意不能放得太满，防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉，可以起到润肺止咳的作用。
