三文鱼炒饭的正宗做法（日式三文鱼炒饭的正宗做法）

质

1. 最正宗的做法是将三文鱼切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下，然后用蛋清和淀粉把三文鱼裹上，放入热油中炸至金黄色，备用。
接着将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒，加入米饭炒匀，再加入鸡蛋炒匀，最后加入炸好的三文鱼块，翻炒均匀即可。
2. 这种做法能够保证三文鱼的鲜美和口感，同时也能够让饭菜的味道更加浓郁。
3. 如果想要增加口感的层次感，可以加入一些青豆或者胡萝卜丁等蔬菜，也可以加入一些香菇或者其他的海鲜来调味。