10分钟左右
水煮肉片需要煮熟,不然里面还含有很多不好的微生物,但是不能煮太久,否则肉片会老,口感不佳,煮了十分钟后,可以关火再盖上锅盖焖2~5分钟左右,
一般情况下,瘦的猪肉汤煮40分钟到50分钟就可以了,猪肉汤煮的时间相对而言比较短,瘦肉也很容易烂掉,如果是煮牛肉,瘦肉汤可能要煮一个半小时左右,牛肉是比较难煮烂的,所以我们要增加一点时间,像其他的肌肉时间会更短一些,肌肉的瘦肉只要煮25分钟就可以变得非常软烂了
10分钟左右
水煮肉片需要煮熟,不然里面还含有很多不好的微生物,但是不能煮太久,否则肉片会老,口感不佳,煮了十分钟后,可以关火再盖上锅盖焖2~5分钟左右,
一般情况下,瘦的猪肉汤煮40分钟到50分钟就可以了,猪肉汤煮的时间相对而言比较短,瘦肉也很容易烂掉,如果是煮牛肉,瘦肉汤可能要煮一个半小时左右,牛肉是比较难煮烂的,所以我们要增加一点时间,像其他的肌肉时间会更短一些,肌肉的瘦肉只要煮25分钟就可以变得非常软烂了