保存方法有以下几种：
1.先将泡沫箱戳破几个洞，利于空气进入，避免窒息。
2.将需要保存的大闸蟹捆绑好放进泡沫箱。
3.可用一个矿泉水瓶放在冰箱里冷冻一下，然后放到泡沫盒子里面，或者放入冷冻包，这样让螃蟹在低温状况下能够尽量长时间保持鲜活。
4.盖上泡沫箱盖子，这样让螃蟹在黑暗当中保持休眠状态，这样螃蟹不容易死亡，而且也不容易瘦。
1、冰箱保存，将大闸蟹从泡沫盒中取出，放入托盘，上面盖一块湿毛巾，放置在冰箱的保鲜柜中。
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2、常温保存，将大闸蟹从泡沫盒中取出，放入水桶或者面盆，在盆底倒入浅浅一薄层水，切勿将水盖过大闸蟹，以防大闸蟹缺氧而死。
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3、浴缸保存，如果购买的数量较多，无法一下子食用，把大闸蟹的绳子解开，放置在浴缸里，放薄薄一层水，定期给大闸蟹喂些鱼虾作为饲料。
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提醒大家，大闸蟹如果买到家中还是尽早食用较好，因为大闸蟹会随着放置时间的长度开始出现损耗，比如肉质不饱满等。假如购买的数量实在是多，也可以送送亲戚朋友，既解决了蟹多不易保存的麻烦，又做了顺水人情。最重要的是大闸蟹性寒，不宜多吃，以防损害健康。
