1、温度：香螺无论是在高温或者寒冷的环境下都能够生存，但是为了能够更好的养殖，尽量把温度控制在20度到25度之间。
2、水质：养殖香螺需要在一个干净的水体环境中，并且保证水中有一定钙质。水要偏中性，如果水质过酸，可能会影响香螺的壳的生长。另外，淡水环境就可以满足香螺需要。
3、食物：养殖香螺一定要有充足的食物。这些食物可以是水中的自然生长的藻类，也可以是人工投喂的一些鱼粮虾粮，甚至是螺粮。当然，一些食物残渣例如馒头碎屑、蔬菜叶子等，香螺都可以吃。
把刚买的香螺洗干净，放在盆里加上水，水要漫过香螺的高度进行浸泡。浸泡香螺有以下三种方法：
一、在水里滴几滴香油；
二、在水里适当的撒点食盐；
三、在水里放把菜刀或是带有铁锈的铁器。
