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包粽子的肉怎么调(包粽子的肉要怎么调馅好吃)

包粽子的肉怎么调(包粽子的肉要怎么调馅好吃)

更新时间:2024-06-30 19:56:21

包粽子的肉怎么调

        调制方法如下: 猪肉加入料酒、酱油、盐、葱姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天; 猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时也可。

一般情况下,都是用生肉包的粽子,如果想要好吃一点,可以放生姜,葱,蒜,煮水腌制,加盐巴,五香,喜欢吃辣的再加点辣,腌制半个小时,然后把汁水倒掉。

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