猪肚煲什么好吃（煲猪肚最简单的做法）

猪肚煲鸡好吃

做法如下

主料

母鸡半只，猪肚一个

辅料

大枣几颗，虫草花少许，黄芪两片，姜一块，枸杞少许

调料

盐少许，白胡椒少许

1. 猪肚和鸡备好（猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净）。

2. 鸡块入冷水锅，焯水备用，猪肚也焯水备用。

3. 虫草花大枣枸杞黄芪准备好。

4. 两种食材焯水后，再次清洗干净，放一起。

5. 加入足够清水，放入虫草花等，加入一块姜。

6. 撒少许白胡椒粉。

7. 开锅后，改小火慢炖一个半小时，炖好后加入少许盐调味。

8. 香喷喷的猪肚煲鸡就做好了。