藿菜又名什么菜

又名：山韭菜。为百合科葱属植物多星韭的全草。

鳞茎圆柱状不显著，具稍粗的根；鳞茎外皮黄褐色，片状破裂或呈纤维状，有时近网状，内皮膜质，仅顶端破裂。叶狭条形至宽条形，具明显的中脉，比花葶短或近等长，长2-20厘米。花葶三棱状柱形，具3条纵棱，有时棱为狭翅状，高10-100厘米，下部被叶鞘。