有营养，我们吃的都是养殖泥鳅。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，有抗菌的作用。
养殖的泥鳅是有营养，只是口感差点，
1. 像现在很多鱼类虾啊…都是人工养殖的没有什么区别，如果说好吃那肯定野生的好吃些。
2. 其实现在什么不是大棚呀反季节的都不是在吃吗对不对?没有什么是绝对的，可能你会觉得养殖的口感不好。
仅供参考
