以下是一些不使用牛奶的小甜品：
1. 水果沙拉 - 可以切碎各种水果，例如香蕉、草莓、蓝莓、桃子等，然后混合在一起组成一个美味的水果沙拉。
2. 果汁冰棒 - 将鲜榨果汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻几个小时即可。
3. 果冻 - 使用果汁或果味糖浆制作的果冻是一种不含牛奶的小甜品。
4. 芒果糯米糍 - 将糯米粉和水混合成团，然后夹上切好的芒果块，再滚一层芝麻粉即可。
5. 煮水果甜汤 - 将水果、糖和水煮沸，制成一道甜汤。可以加入一些糯米圆子或珍珠粉圆作为配料。
6. 椰汁糯米卷 - 将糯米粉和椰浆混合成团，再加入一些红豆馅或花生馅，擀成薄片后卷起即可。
7. 水果串 - 可以将切好的水果串在竹签上，再蘸上蜂蜜或巧克力酱增加口感。
明确结论：可以制作不加牛奶的芒果布丁。
解释原因：传统布丁制作中需要加入牛奶，但牛奶不利于保存，容易变质。不加牛奶制作的布丁，除了可以保持布丁本身的口感外，还可以增加布丁的保存期限。
