原料
大白菜50g、猪肉50g、香菇 2个、油 适量、五香粉 适量、葱姜 适量、盐 适量。
制作方法
1.肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。
2.香菇切末加入肉馅中。
3.白菜放入开水中焯熟。
4.一个白菜帮可以片三至四片。
5.白菜帮卷入猪肉。
6.白菜帮片薄。
7.白菜叶加入肉馅。
8.生的装盘,盖锅盖。
9.入蒸锅,开锅后8分钟关火。
10.入蒸锅,开锅后8分钟关火。
11.白菜汤汁倒入碗中。
12.倒入耗油和白菜汁,水淀粉煮开
13.汤汁浓稠淋菜上即可。
原料
大白菜50g、猪肉50g、香菇 2个、油 适量、五香粉 适量、葱姜 适量、盐 适量。
制作方法
1.肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。
2.香菇切末加入肉馅中。
3.白菜放入开水中焯熟。
4.一个白菜帮可以片三至四片。
5.白菜帮卷入猪肉。
6.白菜帮片薄。
7.白菜叶加入肉馅。
8.生的装盘,盖锅盖。
9.入蒸锅,开锅后8分钟关火。
10.入蒸锅,开锅后8分钟关火。
11.白菜汤汁倒入碗中。
12.倒入耗油和白菜汁,水淀粉煮开
13.汤汁浓稠淋菜上即可。