大骨炖萝卜正宗做法（萝卜炖大骨头正确做法）

用料：大骨500克、白萝卜180克

步骤：

1.大骨用清水洗净备用

2.锅烧开水

3.放入大骨

4.煮开，去除血末

5.加入一小勺料酒去腥，把大骨清洗干净

6.锅添水

7.加入姜片，八角

8.放入大骨大火烧开

9.白萝卜半个

10.切成滚刀块

11.改中火炖四十分钟

12.加入白萝卜块炖十分钟

13.加入两小勺盐

14.加入一小勺鸡精和葱花即可

15.大骨头做好了

16.萝卜炖大骨汤做好了