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酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法

酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法

更新时间:2023-09-28 00:12:33

酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法

食材:猪骨、油、盐、冰糖、香叶、甘草、胡椒粉、料酒、姜、蒜、陈皮、桂皮、山楂干、五香粉、酱油、老抽

一、把猪骨清洗干净,切成小块,用清水泡浸出血水。

二、把泡浸好的猪骨洗干净,入锅焯水,大火煮开后马上捞取出来。

三、香叶、甘草、蒜、陈皮、桂皮、山楂干用水冲洗一下,锅洗净小火冷油将所有辅料放入焯至糖色。

四、将加工好的辅料放入电压力锅中、加入猪骨、姜片,加入适量油、盐、冰糖、胡椒粉,料酒、五香粉、酱油、老抽及适量清水,盖上锅盖,压半个小时即可。

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