1、一般的处理方法是，把海螺仔放入滤纲，在水里浸泡5分钟，后用小火煮至沸腾， 再用针，镊子，小刀，解剖刀与金属牙签等工具趁热取出贝肉。
2、另一种方法是将海螺仔装入塑料袋，放入冰箱冷冻； 一，二天后取出，待解冻后，用镊子将残螺肉取出，冲洗干净， 再用卫生纸或棉花棒将其里外彻底擦拭，确保贝壳完全干燥。
处理海螺仔通常需要进行以下步骤：
清洗：将海螺仔放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的泥沙和杂质。然后使用刷子或刮板轻轻刷洗外壳表面，确保彻底清洁。
煮熟：将清洗过的海螺仔放入锅中，加入足够的水，使其完全覆盖。可以添加一些调味料，如姜片、葱段、料酒等，以增添风味。将水煮沸后，继续煮熟海螺仔，直到它们的外壳开裂，肉质变得嫩滑。这通常需要几分钟的时间，具体取决于海螺仔的大小。
去壳：待海螺仔煮熟后，使用夹子或小钳子将壳夹开。在去壳过程中，可以借助小勺或叉子轻轻刮除肉质，使其从壳中脱离出来。
清理内脏：将壳夹开后，海螺仔的内脏通常还会附着在肉质上。使用小刀或刮板轻轻刮除内脏残留物，确保将其彻底清除。
处理后的用途：处理完海螺仔后，您可以根据个人口味和喜好将其用于烹饪。海螺仔可以用来制作炒菜、炖汤、凉拌或烧烤等各种菜式。
请注意，处理海螺仔时要确保其煮熟彻底，以避免食品安全问题。此外，如果您在处理海螺仔时遇到困难或对其处理不确定，建议向专业人士或有经验的厨师寻求帮助。
