千层饼皮可以隔天用吗（千层皮做好了可以放到第二天用吗）

千层饼皮可以隔天使用，但是需要注意保鲜。使用后将剩余的饼皮放入密闭的容器中，放入冰箱冷藏保存。如果长时间保存，建议将饼皮切成适合自己使用的大小，以便不需要一次性使用全部。在使用前将饼皮从冰箱中取出，在室温下放置几分钟，使其回到室温，然后即可使用。但是需要注意的是，隔天使用的千层饼皮可能会有些发硬，口感可能会差一些，但仍然可以使用。

什么季节看看你怎么放，如果在天冷的时候，千层饼的面团放在盆里用湿布盖好是可以过夜的。如果是夏天，把面团放进冰箱冷藏室也可以过夜的。