主料
灯椒360克
辅料
酱油适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
糖醋灯椒的做法步骤
1.食材：灯椒。
2.将灯椒去蒂去籽清洗一下。3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好灯椒翻炒翻炒。5.接着，加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的香醋。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味烧煮开。
11.然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
瓜和灯笼椒洗干净。
番瓜切片，半个灯笼椒切丝。
3.葱、姜切丝。
锅热后倒入适量橄榄油。
放入葱姜丝爆香。
倒入红椒和番瓜。
炒至番瓜变软，加入适量盐和白糖。
加入适量醋出锅。
