晋城糖醋溜丸汤的做法（晋城正宗糖醋溜丸做法）

糖醋溜丸子的做法

糖醋溜丸子的做法

[原料]

1、炸好的肉丸若干

2、春笋2－3根

3、葱姜若干

[步骤]

1、葱姜切丝炝锅，下肉丸煸炒，然后兑入能够到锅中料一半的水或者高汤，小火慢慢炖一会儿。待丸子炖稍微有点软，放入春笋片一起翻炒。

2、用一个碗装入淀粉+糖+老抽+鸡精+一点点水的调料汁

3、将调料汁倒入锅中和锅中物搅拌均匀即可。