家常叉烧鱼的做法（叉烧鱼的做法最正宗的做法）

1.鱼洗净去头尾、鱼鳍和鱼骨，斩成10cm的带鱼段，用葱姜、盐、料酒浸泡去腥（15分钟左右即可）

2.浸泡好的带鱼沥干水分，放入叉烧酱

3.腌制2个小时充分入味

4.烤盘上摊上油纸，放入带鱼条

5.撒上少许芝麻

6.烤箱预热180烤20分钟后，刷上少许蜂蜜再烤5分钟，就可以出锅了