中年男人早餐吃两个鸡蛋、一杯牛奶，再加一些新鲜的蔬菜和水果比较好。中年以后，随着年龄的增长身体各器官的功能逐渐下降，身体素质已经开始走下坡路了。所以吃一顿营养丰富的早餐非常重要。鸡蛋、牛奶还有新鲜的蔬菜和水果含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素 ，能够给人体正常运转提供所需要的能量和营养物质 。早餐不建议吃油腻、生冷之类的食物 ，还是以清淡为最好。
我有以下建议:早餐首先讲究食品多样化、营养化、并且易消化。
因为经过一夜的睡眠，身体经过长时间的消化，这时早餐就需要补充多种营养。
在进餐前，先来一杯温开水，温润肠胃，然后具体早餐供应如下:
(1)一碗营养粥，例:黑米粥、红枣莲子粥、牛奶燕麦粥等，肠胃易吸收又营养。
(2)添加适量的充饥食品:全麦面包、新肉包、馒头、葱花卷、红薯等，增加能量，增强体力。
(3)饭后再适当添加一杯蔬菜果汁或者水果，补充维生素。
中年男子的早餐通过以上补充，既增加了营养，又易于消化，并且增强了体力。
